El encuentro entre la Compañía Holandesa de las Indias Orientales (VOC) y Oriente en el siglo XVII: La geopolítica del comercio de porcelana Museo/Palacio de Porcelana de Arita

Jeong Da-yeon · Universidad de Corea

Introducción

La porcelana es un producto que resume las características políticas, económicas, culturales y tecnológicas de una época. Podemos sentir la diversidad en el uso de la porcelana por parte de las diferentes clases sociales de la época, el diseño de la porcelana y los métodos de transacción. La investigación previa sobre porcelana se ha analizado desde perspectivas arqueológicas y estéticas, o principalmente desde las perspectivas de la ingeniería de la porcelana y la historia de la porcelana. Desde la perspectiva del comercio, se ha analizado parcialmente desde la perspectiva de cada disciplina académica. En términos de economía política internacional, los estudios sobre los cambios en el orden de Asia Oriental y la difusión de la tecnología y la cultura se han centrado en cómo los bienes como la porcelana se intercambiaron desde la perspectiva de la historia del comercio y cómo se distribuyeron a nivel mundial.

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Hay muchos estudios que se centran en cómo se distribuyeron a nivel mundial.

Este estudio aborda el encuentro mediado por la porcelana entre la Compañía Holandesa de las Indias Orientales (Vereenigde Oostindische Compagnie, VOC) en el siglo XVII y Oriente, específicamente Jingdezhen (景德鎭) en China y Nagasaki (長崎県) e Imari (伊万里) en Japón. El siglo XVII fue un período de dinamismo en Oriente y Occidente a través de eventos como las guerras de religión en Occidente y el cambio de dinastía Ming a Qing en Oriente. Entre ellos, el comercio de porcelana describe los aspectos concretos de cómo Oriente y Occidente se encontraron mientras asimilaban sus respectivos dinamismos. Muestra qué patrones de transacción adoptaron los proveedores de Oriente y los compradores de Occidente en las primeras actividades industriales, y cómo la tecnología de la porcelana, que refleja la tecnología de vanguardia de la época, se difundió de Oriente a Occidente. Lo que particularmente llama la atención es cómo la Compañía Holandesa de las Indias Orientales se acercó a Japón cuando China, que había tenido una posición de monopolio en el comercio de porcelana con Occidente, perdió esa posición debido a un período de agitación política interna durante el cambio de dinastía Ming-Qing, y cómo Japón aprovechó esa oportunidad.

Sin embargo, este estudio busca examinar las tendencias representativas en lugar de la tendencia general del comercio de porcelana. Los datos del estudioso representativo del comercio de porcelana de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales, T. Volker, y los documentos (Registros) de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales Dagh se utilizaron como base para el análisis, ya que solo muestran una parte de la escala comercial de la época. El comercio de porcelana también se llevó a cabo a una escala considerable en Manila, Malaca y Siam, y fue muy activo por parte de comerciantes privados chinos. A pesar de esto, el estudio del encuentro entre la Compañía Holandesa de las Indias Orientales y Oriente a través del comercio de porcelana es significativo por las siguientes razones: Primero, permite examinar la etapa inicial de la globalización. A partir de los siglos XVII y XVIII, cuando comenzó el comercio de porcelana a gran escala, se creó un mercado global de comercio de porcelana. Se creó un mercado global que abarcaba hasta el continente americano a través de rutas marítimas de larga distancia. Segundo, permite examinar el entorno político y económico de la época a través de la porcelana. La porcelana no es solo un producto de valor artístico, sino también un producto complejo donde se encuentran factores políticos, económicos, culturales y tecnológicos. Tercero, permite examinar los patrones de transacción modernos de Oriente que comenzaron en el siglo XVII. A principios del siglo XVII, Japón cerró sus fronteras con una política de aislamiento y restringió estrictamente el intercambio con el extranjero. Sin embargo, Japón dejó una abertura para el comercio mundial al mantener Nagasaki abierto. En particular, el comercio de porcelana con la Compañía Holandesa de las Indias Orientales muestra aspectos comerciales bastante modernos. En comparación con el comercio de porcelana entre China y Occidente antes del siglo XVII, puede considerarse que se estableció una relación activa entre consumidores y productores.

Comercio de porcelana entre China y Occidente

La demanda europea de porcelana china comenzó en el siglo XVI y se hizo evidente en el siglo XVII, cuando los Países Bajos y Asia se encontraron. Jingdezhen, el centro de producción de cerámica china, fue el centro de producción y exportación de porcelana del mundo durante siglos. La producción de porcelana en Jingdezhen comenzó ya en la dinastía Han, y durante la dinastía Song se produjo 'Jarrón de flor de ciruelo azul y blanco', y durante las dinastías Yuan, Ming y Qing, se produjo 'azul y blanco'. En particular, el azul y blanco, una cerámica de excelente calidad, era un tipo de cerámica de lujo utilizada en la corte imperial, y se exportó ampliamente a muchos países extranjeros, incluidos Europa y el mundo islámico, convirtiéndose en el origen de la palabra 'China'.

Figura 1. Jarrón de flor de ciruelo azul y blanco

Durante la dinastía Ming (1368-1644), la producción de cerámica de lujo aumentó drásticamente. La dinastía Ming se convirtió en el centro de suministro de vajillas reales y produjo la demanda del mercado de exportación, que estaba en auge. Jingdezhen cerró temporalmente la importación y exportación de porcelana durante el cambio de dinastía Ming-Qing. Sin embargo, durante la dinastía Qing (1644-1912), la industria de la porcelana de Jingdezhen resurgió, siendo conocida como las "hornillas imperiales". La importancia de Jingdezhen se puede ver en las palabras del misionero jesuita francés François Xavier d'Entrecolles, quien aprendió la tecnología de la porcelana en China, quien dijo: "Jingdezhen tiene el honor de suministrar (cerámica) al mundo entero por sí solo". Además, alrededor del siglo XVII, se estima que había miles de hornos en Jingdezhen y entre 50.000 y 60.000 artesanos de porcelana. Los artesanos de porcelana formaron grupos densos basados en relaciones familiares y de maestro-aprendiz para producir porcelana.

Hasta el siglo XVII, China gozó de una posición de monopolio en el comercio de porcelana como único proveedor. Sin embargo, en el siglo XVII, la agitación política interna en China provocó la interrupción de las exportaciones de Jingdezhen, el principal centro de producción de cerámica, y el cierre de las hornillas imperiales, junto con el surgimiento de Europa como un nuevo mercado de consumo, provocaron fisuras en la estructura existente de oferta y demanda del comercio de porcelana. Para los consumidores europeos, la interrupción de la producción de porcelana china actuó como un incentivo para buscar activamente sustitutos, lo que llevó a la aparición de Japón como una nueva región productora y a una diversificación de la estructura de oferta y demanda.

Antecedentes de la tecnología de porcelana japonesa y el proceso de avance de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales

Antes del siglo XVII, Japón tenía hornos tradicionales para hacer cerámica, pero carecía de caolín y tecnología para hacer porcelana de alta calidad. Sin embargo, después de la invasión japonesa de Corea, muchos artesanos de porcelana coreanos emigraron a Japón y contribuyeron, y el artesano de porcelana coreano Yi Sam-pyeong se convirtió en una figura monumental en la industria de la porcelana japonesa. En 1616, Yi Sam-pyeong descubrió una mina de caolín en Izumiyama, Arita, capaz de producir porcelana, y construyó un horno para cocer cerámica a alta temperatura. Esto permitió a Japón producir porcelana y creó las condiciones para satisfacer la demanda de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales.

Especialmente 1658 fue un punto de inflexión importante en el comercio de porcelana japonesa. El cierre temporal de Jingdezhen brindó nuevas oportunidades a los artesanos de Arita en Kyushu, Japón, que era la principal región productora de porcelana japonesa. En primer lugar, la relación de transacción horizontal entre Japón y la Compañía Holandesa de las Indias Orientales es notable. Se puede encontrar un punto interesante en la presentación de regalos de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales al Shogun japonés, donde entre los artículos de regalo recibidos por el Shogun se encontraba la porcelana. En ese momento, la porcelana china era un importante artículo de comercio exterior, y en Japón, la porcelana era el tercer artículo entre los ocho principales artículos comerciales (Van Dam). Esto demuestra que, aunque la industria de la porcelana japonesa se encontraba en sus primeras etapas, la Compañía Holandesa de las Indias Orientales eligió Japón como una forma de reemplazar el comercio con China, y no solo se acercó a Japón con cautela, sino que también intentó mantener una relación horizontal.

A partir de la década de 1640, la cantidad de porcelana china comercializada en Japón comenzó a disminuir. Esta tendencia se intensificó gradualmente, y 1651 se convirtió en un año monumental en la historia del comercio de porcelana japonesa. Fue el año en que se interrumpió el suministro de porcelana china y comenzó el suministro de porcelana japonesa a Occidente. Y a partir de 1658-1659, la porcelana japonesa comenzó a exportarse a gran escala a los mercados asiático y europeo a través de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales. En particular, la exportación masiva de porcelana japonesa a Xiamen (廈門), China, en 1659 es un evento notable, ya que Xiamen era una región clave para la exportación de porcelana china. El registro de Dejima (register) revela el aspecto moderno de las transacciones entre la Compañía Holandesa de las Indias Orientales y Japón. El registro dice: "Dado que fue la primera transacción con Batavia, la capital de las Indias Orientales Holandesas, el contrato se celebró a un precio ligeramente más bajo". Además, Japón y la Compañía Holandesa de las Indias Orientales fueron más allá del simple comercio de productos de porcelana, adoptando métodos de ajuste de precios, solicitudes de diseño específicas y su modificación y aceptación. El conocimiento de embarque (Bill of lading) que partió de Dejima en 1655 y llegó a Formosa holandesa muestra la diversificación de los tipos de porcelana japonesa. En particular, se exportaron pequeñas botellas de porcelana (small porcelain phials) de Japón a la Compañía Holandesa de las Indias Orientales, lo que indica el comienzo de un nuevo comercio de porcelana diferente de la forma y el propósito de la porcelana existente.

Figura 2. Porcelana de Arita del siglo XVII con las letras 'VOC' grabadas en el centro.

A pesar del activo comercio entre Japón y la Compañía Holandesa de las Indias Orientales, este período debe considerarse como el proceso de avance de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales en Japón. Esto se debe a que el papel de China en el comercio de porcelana entre Oriente y Occidente aún persistía. Por ejemplo, en 1655, 37 barcos chinos llegaron al puerto de Nagasaki, y aunque no había porcelana exportada o importada desde o hacia Japón, se importaron 615 pinturas para porcelana a Japón. Además, Japón no era el único proveedor de porcelana. En 1656, Japón, paradójicamente, solicitó a los Países Bajos la "venta de cerámica holandesa (Dutch earthenware) cocida en forma cuadrada, de 6 pulgadas de alto, 4,5 pulgadas de ancho y con asa".

Proceso comercial entre Japón y la Compañía Holandesa de las Indias Orientales: 1662~1682

En 1661, diez años después de que la porcelana japonesa comenzara a exportarse a Occidente en 1651, el comercio de porcelana japonesa entró en una nueva fase. A diferencia de la exportación de porcelana de gama media y baja desde el puerto de Nagasaki de Japón a Occidente hasta entonces, Japón comenzó a vender porcelana de alta calidad de la corte imperial a la Compañía Holandesa de las Indias Orientales. Citando al misionero jesuita francés François Xavier d'Entrecolles, Japón ahora estaba disfrutando del honor que China tenía de suministrar porcelana de alta calidad de forma exclusiva. Además, a partir de 1668, Japón prohibió por completo la importación nacional de porcelana extranjera. La prohibición total de importación incluía no solo la porcelana, sino también todos los materiales y pinturas necesarios para la fabricación de porcelana.

La posición de monopolio de Japón concluyó alrededor de la década de 1680 con la normalización de Jingdezhen. Sin embargo, el estilo Imari chino (Chinese Imari), que se hizo popular en Europa a finales del siglo XVII y principios del XVIII, demuestra la influencia de la porcelana japonesa. El Imari chino es un estilo en el que la cerámica china imitaba la cerámica japonesa por demanda europea.

Figura 3. Porcelana de estilo Imari chino

La porcelana japonesa desempeñó un papel importante en la futura producción de porcelana europea. Meissen, un pionero en la producción de porcelana europea, tuvo éxito en la producción de porcelana por primera vez en Europa. Esto fue posible gracias a la persistente inversión e interés de Augusto I, quien estaba fascinado por la porcelana japonesa, especialmente por el estilo Kakiemon (柿右衛門).

Figura 4. Plato de Kakiemon con diseño de tigre y ciruelo en colores.

Conclusión

Los cambios en el mercado de comercio de porcelana del siglo XVII fueron un punto importante en la historia general de la porcelana. Debido a la inestabilidad del suministro de porcelana causada por la agitación interna en China, el principal proveedor, y la aparición de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales como un nuevo comprador en el mercado de porcelana, se produjo un vacío estructural. Japón pudo posicionarse como un nuevo proveedor en un corto período de tiempo al aprovechar el vacío estructural como una oportunidad. Sin embargo, en comparación con China, que tenía hornos imperiales administrados a nivel nacional junto con hornos privados cercanos a gran escala, Japón formó centros de producción de cerámica de alta calidad y tuvo la limitación de no poder producir grandes volúmenes. Como a menudo se quejaba la Compañía Holandesa de las Indias Orientales, estaba más allá del alcance de los artesanos y comerciantes japoneses de la época. A pesar de esto, la porcelana Imari japonesa logró popularizar nuevos productos y nuevos estilos a pesar de ser un recién llegado en la producción de porcelana. Los ejemplos representativos son la cerámica coloreada roja y el estilo Imari chino. Japón pudo aprovechar la oportunidad en el mercado de porcelana al utilizar el período de agitación política interna de China, la conexión estable con la red comercial global de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales y la política de aislamiento selectivo para llenar el vacío estructural.

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